Sta diventando sempre più difficile sopravvivere per i viticoltori russi

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Attualmente, più della metà del mercato del vino in Russia ricade sui prodotti nazionali. Sullo sfondo dei cambiamenti geopolitici, è diventato chiaro quanto questo settore dipenda da varie forniture dall'estero. Al momento, il mercato del vino russo ha sviluppato per molti aspetti un classico per la maggior parte delle industrie del nostro paese. economia Di recente, una situazione in cui, da un lato, c'è una pressione sanzionatoria senza precedenti sui produttori di vino nazionali e, dall'altro, si aprono nuove prospettive.

Nel 2022, al First Russian Wine Forum, il vice primo ministro della Federazione Russa Victoria Abramchenko, che sovrintende all'industria vinicola del Paese, ha affermato che, nonostante le sanzioni, questo segmento riesce a dimostrare una crescita costante. Pertanto, la produzione di uva nel 2021 è aumentata di oltre il 10% rispetto allo scorso anno (+752 tonnellate). Nel 2023 è previsto un aumento di 760mila tonnellate. Inoltre, il funzionario ha osservato che anche la geografia della viticoltura e della vinificazione russe si sta espandendo a un ritmo attivo. Ad esempio, si possono già degustare i primi vini di Samara e nel prossimo futuro sono previste le prime vendemmie dei vigneti nelle regioni di Voronezh e Saratov.



Nel 2020 è entrata in vigore nella Federazione Russa la legge sulla viticoltura e la vinificazione. Si presumeva che le nuove regole avrebbero creato tutte le condizioni necessarie per lo sviluppo del settore. Inoltre, i cambiamenti nella legislazione avrebbero dovuto garantire la produzione di prodotti domestici di alta qualità dall'uva e proteggere la popolazione del paese dal vino di bassa qualità. Il disegno di legge stabilisce inoltre requisiti piuttosto rigorosi secondo cui i prodotti designati come "vino di Russia" devono essere ottenuti esclusivamente da uve coltivate sul territorio della Federazione Russa. Ai rappresentanti di questo settore viene fornito supporto finanziario, patrimoniale e amministrativo.

Il Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa osserva che anche l'area dei vigneti nel paese aumenta ogni anno. Non dimenticare che nel 2014 tale tendenza è stata facilitata dall'annessione della Crimea alla Federazione Russa. Secondo i risultati di quell'anno, la superficie totale dei vigneti è aumentata di 23,5mila ettari. Inoltre, è necessario prestare attenzione al fatto che anche il volume della produzione di vino sta gradualmente crescendo, il che può essere considerato il risultato del sostegno statale a questo settore.

Nonostante tutte le azioni volte allo sviluppo della vinificazione e della viticoltura in Russia, attualmente i prodotti nazionali stanno seriamente perdendo in un momento come la forza del marchio. Quindi, se consideriamo la struttura delle importazioni mondiali di vino, qui la Federazione Russa si colloca al 9° posto con una quota del 3,9%, e nel caso dei nostri prodotti che entrano nei mercati mondiali, gli indicatori della Federazione Russa sono molto più modesti (0,03% delle esportazioni mondiali e solo 56esima posizione in classifica). Da ciò possiamo concludere che il vino russo sta notevolmente perdendo in questo senso, l'acquirente medio non si fida dei prodotti domestici, preferendo marchi più noti e popolari di paesi che sono leader storici nella produzione di bevande al vino. Inoltre le sanzioni politica contro la Russia da stati ostili. I produttori di vino del nostro paese sono attivamente alla ricerca di nuovi mercati per vendere i loro prodotti. Cina, Giappone e Hong Kong possono essere di particolare interesse in questa materia. Inoltre, tra le nuove direzioni di vendita, si possono considerare gli stati del continente africano, dove la domanda di prodotti alcolici è in costante aumento a causa della rapida crescita della popolazione.

A causa delle sanzioni, i produttori di vino russi hanno incontrato alcune difficoltà con i componenti e le attrezzature necessarie per creare i prodotti finali e, soprattutto, presentabili. Pertanto, il materiale per i tappi per vino veniva importato principalmente da Francia, Spagna e Italia. Etichette, vernici, attrezzature per la creazione di filo per spumante - la maggior parte dei processi ha coinvolto risorse estere e della tecnologia. La riconfigurazione delle filiere ha comportato un aumento del costo dei prodotti, che ha avuto un impatto negativo anche sugli indicatori di domanda.

I problemi chiave della vinificazione domestica al momento risiedono sul piano economico, tecnologico e mentale. Ad esempio, un aumento significativo delle accise negli ultimi anni contribuisce alla stagnazione delle capacità produttive e all'aumento dei fallimenti tra le piccole imprese. L'imperfezione della base tecnologica influisce seriamente sulla qualità del prodotto finito, che influisce piuttosto rapidamente sull'umore di un potenziale consumatore, per cui gli acquirenti preferiscono i vini stranieri. Vale anche la pena prestare attenzione alla bassissima cultura del consumo di bevande enologiche nel nostro Paese, molto spesso gli abitanti della Russia scelgono altri tipi di prodotti alcolici, guidati da un prezzo più accessibile e da una maggiore forza.

Riassumendo, vorrei sottolineare che allo stato attuale la viticoltura e la vinificazione nella Federazione Russa presentano problemi significativi nel mercato internazionale, causati dalla scarsa competitività dei prodotti nazionali e dalle condizioni geopolitiche, che sono l'isolamento economico della Russia. Una situazione simile può essere vista nel mercato interno, dove ci sono problemi associati ad attrezzature obsolete, mancanza di specialisti con elevate capacità professionali e un'età relativamente decente per molti vigneti. Un approccio integrato alla soluzione dei problemi esistenti migliorerà la situazione nel complesso vitivinicolo del paese e contribuirà allo sviluppo dell'agricoltura in generale e di regioni specifiche specializzate nella produzione di vino.

Al momento, questo settore non può svilupparsi in modo indipendente senza il sostegno dello Stato, il che non è del tutto tipico per un'economia di mercato. Solo con lo sviluppo di misure leali per regolare il contesto normativo, che possono soddisfare contemporaneamente i desideri sia delle autorità del paese che dei rappresentanti del mercato, questo complesso potrà svilupparsi in modo sostenibile.
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19 commenti
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  1. 0
    23 può 2023 12: 22
    Scarsa qualità sia del vino che della birra nazionali. Diversi lotti dello stesso vino sono molto diversi.
    Apparentemente risparmiano su tutto e aumentano i prezzi, perché. Anche il prezzo in diversi negozi è molto diverso.
    1. +2
      23 può 2023 12: 36
      Serge, nel nostro mercato russo ci sono vini per diverse categorie di consumatori. Se acquisti chiacchiere e vuoi acquistare qualità per questi soldi, come i vini d'élite, allora sei un eccentrico, ingenuo. sì
    2. +3
      24 può 2023 15: 27
      Citazione: Sergey Latyshev
      Scarsa qualità come il vino domestico

      Sì, e importato: lo stesso spesso non è chiaro cosa ci viene trasportato.
      Le bevande georgiane (vendute nella Federazione Russa) non sono affatto vino, vernice-zucchero-alcol, ma le prendono ...
      Nonostante Saperavi provenga dalla Georgia, una buona varietà. La fanagoria russa potrebbe non trarne il meglio, ma comunque vino.
  2. 0
    23 può 2023 20: 36
    Modificando le regole, hai creato lo "champagne russo" ... per proteggerti dal cattivo "champagne" ...
    e ora scopri che non vende "champagne russo"?
    Gli italiani fanno lo champagne senza cambiare le regole...
    Il vino si chiama "prosecco" ed è vero vino italiano.
    Non hanno detto che era uno champagne italiano fatto per combattere lo champagne cattivo...

    Produci del buon vino e sii te stesso, offri del buon vino russo... La qualità del lavoro alla fine ripaga.
    1. 0
      27 può 2023 22: 49
      Nel 2000 hanno preso un buon rosso semisecco in Germania, secondo me l'albanese costava 1,5 marchi, in Russia costava molte volte di più, da cosa dipende adesso il prezzo? Penso che ci siano molti fattori, tra cui la corruzione, l'avidità del produttore, la mancanza di una vera concorrenza e il controllo statale sui venditori.
      1. +1
        28 può 2023 09: 00
        Questa non è l'avidità del proprietario-manipolatore. La sua attività non è di beneficenza, lavora per fare soldi, non per compiacere gli altri. Quella che tu chiami "avidità" è la mancanza di concorrenza in un mercato dove c'è concorrenza e dove i prezzi sono liberi. Quindi, in sostanza, a causa della mancanza di concorrenza, i prezzi non riflettono la realtà del mercato. Per quanto riguarda la corruzione, credo che questo sia un male sfrenato per tutti i settori dell'economia russa, e questo vale non solo per il vino. Per quanto riguarda il controllo statale sui venditori, è necessario, in primo luogo, il controllo di qualità e, in secondo luogo, il controllo fiscale (che rivela solo se è corrotto o meno).
  3. +2
    24 può 2023 15: 12
    L'economia di mercato distruggerà tutto. Perché piangere? Le sanzioni non vengono mai imposte a qualcun altro, solo a se stessi. Per i loro semi, per le uova da incubazione. Credevi nella libera cooperazione? Beati coloro che credono.
    1. +1
      24 può 2023 22: 07
      No, tutto funziona bene, ciò che è buono, raro e di alta qualità, costa e si vende bene ... ciò che è cattivo, in abbondanza o di bassa qualità, non costa nulla e non si vende: questa è la legge della domanda e dell'offerta in condizioni in cui i prezzi sono liberi.

      E questa è la forza trainante del tuo lavoro, devi fare cose buone, di alta qualità, rare... E venderai a buon prezzo.

      Esempi: perché una macchina utensile russa, un'auto russa o un aereo russo non costano nulla, si vendono bene oa buon mercato?... semplicemente perché questi prodotti sono inefficienti, di bassa qualità e in relativa abbondanza.

      E a volte è un peccato, perché ci vorrebbe un po' di più per realizzare un prodotto di qualità molto migliore.
      1. 0
        25 può 2023 09: 11
        Citazione di Raimondo
        perché una macchina utensile russa, un'auto russa o un aereo russo non costano nulla, si vendono bene oa buon mercato?

        Auto / macchine utensili / aerei russi sono completamente venduti, fino a SVO - incl. per l'esportazione.
      2. 0
        25 può 2023 10: 54
        Citazione di Raimondo
        Gli aerei russi non costano nulla, non sono in vendita

        questa settimana, il primo dei Be-1 ordinati è stato consegnato all'Algeria

        1. +1
          25 può 2023 19: 43
          Bene, diamo un'occhiata a questo esempio... Beriev Be 200:

          12 tonnellate di carico in acqua per 43 tonnellate al decollo. Entrato in servizio nel 1998, da allora sono stati costruiti 25 velivoli.
          E questo è un discendente del Beria Be-42, nato nel 1986 ...

          All'altro estremo della scala, il Canadair CL 415, eredità del CL 215 del 1969, 130 prodotte, 6 tonnellate d'acqua per 17 tonnellate di decollo... ma capace di 2,6 volte il numero di giri e 95 prodotte tra il 1993 e il 2015, presto sostituito dal DHC 515 previsto nel 2025.

          Parole che emergono al confronto: ma cosa fanno i costruttori in un paese così grande come la Russia?
          1. 0
            25 può 2023 22: 49
            Citazione di Raimondo
            All'altra estremità della scala, l'aereo Canadair CL 415

            Abbiamo discusso di prodotti russi, non canadesi.

            Hai affermato che gli aerei russi non sono in vendita. Ti è stato fornito un nuovo esempio di consegne all'esportazione (che, nei tempi moderni, è generalmente estremamente difficile per
            motivi politici).
            C'erano ancora consegne di Su-3x.
            Gli elicotteri dai tempi dell'URSS vanno e vanno bene.
            1. +1
              26 può 2023 18: 46
              L'ordine algerino per la BE 200 è di 4 macchine piazzate nel 2021... risultando in 25 costruite per un programma di produzione stabilito nel 1998 (35 anni). Concorrente - 95 velivoli in 22 anni di produzione.
              1. 0
                26 può 2023 19: 06
                Citazione di Raimondo
                Concorrente - 95 aerei

                I concorrenti sono fantastici, ma non ne abbiamo discusso.

                Discusso la tua tesi categorica, quello che dicono

                Aerei / macchine utensili / automobili russe non sono affatto in vendita
                1. +1
                  27 può 2023 21: 33
                  Cosa ho scritto:

                  Esempi: perché una macchina utensile russa, un'auto russa o un aereo russo non costano nulla, si vendono male o costano poco?... semplicemente perché questi prodotti sono inefficienti, di bassa qualità e in relativa abbondanza.
    2. +1
      28 può 2023 09: 05
      Credo che sentiamo questo discorso dal 1925, tranne per il fatto che Keynes era più positivo di te sull'argomento.
  4. 0
    31 può 2023 11: 47
    Non appena si asciugano, di qualità normale, buono, lo prenderò.
    E così l'ottimo cileno costa 329-399 r in K&B, e Phanagoria, che puoi ancora bere, costa 600-700 r, e che senso ha sostenere un produttore nazionale se il vino dall'altra parte del mondo è migliore e più economico.
  5. 0
    8 June 2023 12: 29
    Solo con lo sviluppo di misure leali per regolare il contesto normativo, che possono soddisfare contemporaneamente i desideri sia delle autorità del paese che dei rappresentanti del mercato, questo complesso potrà svilupparsi in modo sostenibile.

  6. 0
    8 June 2023 12: 29
    un aumento significativo delle accise negli ultimi anni contribuisce alla stagnazione della capacità produttiva e alla crescita dei fallimenti tra le piccole imprese. L'imperfezione della base tecnologica influisce seriamente sulla qualità del prodotto finito, che influisce piuttosto rapidamente sull'umore di un potenziale consumatore, per cui gli acquirenti preferiscono i vini stranieri.

    Le fiabe sono tutte per le tazze.
    I miei vicini sono europei. Vivono in due paesi. Ogni estate tornano a casa in Russia.
    Guarda il nostro trambusto con il vino. È più facile per noi dire "lì" a questo proposito. Ha coltivato l'uva a casa sulla trama. Ho fatto 100 bottiglie, ad esempio, ho pagato la tassa (qualcosa come un brevetto di lavoro autonomo), l'ho portato al negozio e l'ho venduto. E lo stato non è volato via e la micro vinificazione è viva. Abbiamo fatto di tutto affinché solo le grandi aziende potessero sopravvivere, quelle piccole svolazzano. MA! Se prendi e calcoli quanto lo stato, sputandogli dal labbro, scarta sulla micro vinificazione, allora ottieni diverse grandi cantine, se le conti in cerchio, semplicemente perché sarebbe redditizio vivere solo per le grandi.
    E la piccola produzione in cortile viveva e vivrà ancora, se non altro perché c'è un approccio completamente diverso alla qualità del vino.
    Conosco viticoltori che, facendosi una botte di vino, superano i marchi decantati. E prenderò sempre solo da questi vignaioli per me e come regalo, passando per la brodaglia sugli scaffali.