"L'inflazione di Borscht" in Ucraina è parecchie volte superiore a quella ufficiale

Il capo dell'Associazione dei fornitori delle reti commerciali dell'Ucraina Oleksiy Doroshenko ha citato i dati secondo i quali è diventato più costoso cucinare borscht con carne di maiale nell'ultimo anno del 16%. E il borscht vegetariano è aumentato di prezzo molto di più - del 70%.




Sul suo blog Facebook, ha scritto che il prezzo del borscht con carne è aumentato di 14,9 grivna, o $ 0,55. L'anno scorso era 89,9 grivna, e ora è 104,8. Il calcolo è stato effettuato secondo la seguente ricetta: 600 grammi di maiale, mezzo chilo di patate e barbabietole, 300 grammi di cavolo, 200 grammi di carote e cipolle, 3 litri di acqua, oltre a sale, alloro, panna acida, pepe nero, aglio.

Di tutti questi ingredienti, solo l'aglio è sceso di prezzo: il suo costo è diminuito del 5 per cento. Tutto il resto è aumentato di prezzo. Pertanto, il prezzo della carne di maiale è aumentato del 6% nell'ultimo anno. Le verdure stanno diventando ancora più costose: la crescita dei prezzi per le barbabietole è stata del 77%, per le carote - 78%, per le patate - 47%. Il prezzo del cavolo è raddoppiato e le cipolle sono già triplicate. Riempire il borsch con panna acida è diventato più costoso del 13%.

Il borscht magro, ovviamente, è più economico del borscht di carne, ma a causa dell'aumento dei prezzi delle verdure, la variazione del suo costo si fa sentire più fortemente. Nel gennaio 2018, il prezzo di un piatto secondo la ricetta di cui sopra, ma senza carne e panna acida, era di 13,7 grivna, e ora è 23,3 grivna. Cioè, si scopre che l'aumento del prezzo è del 70%.

Doroshenko ha concluso che "l'inflazione borscht" nel paese è 7 volte superiore a quella ufficiale, che è del 9,8%.

Già un mese fa composto statistiche simili, da cui ne è derivato che il borscht è diventato due volte più costoso per gli ucraini. Tuttavia, i prezzi continuano a salire rapidamente, il che non si può dire del reddito dei cittadini. E in questo contesto, il presidente dell'Ucraina Petro Poroshenko afferma che gli anni del suo governo sono una "storia di successo"!
  • Foto usate: domashniirestoran.ru
1 commento
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  1. BoBot Офлайн BoBot
    BoBot (BoBot Robot - Free Thinking Machine) 18 febbraio 2019 14: 47
    0
    lascia che mangino i panini al burro: sono così deliziosi!